Gastronomía en Passione Italia – Parte 2: Sabores que no te puedes perder
Después de un primer recorrido por los sabores más representativos de Italia en Passione Italia, seguimos nuestro viaje gastronómico con más propuestas irresistibles. Del 6 al 8 de junio, el patio de la Scuola Italiana de Madrid volverá a convertirse en una auténtica "piazza italiana", donde cada rincón es una tentación para el paladar. Te presentamos a los demás expositores gastronómicos que formarán parte de esta deliciosa edición 2025:
🇮🇹 Accademia del Gusto by Negrini
Uno de los grandes clásicos de Passione Italia. Este expositor histórico vuelve con su receta infalible: tradición, calidad y pasión por la cocina italiana. Podrás disfrutar de sus exquisitas lasañas y su ya famosa pinsa romana, acompañadas de una cuidada selección de vinos y refrescos italianos. ¿Un toque dulce para cerrar? No te pierdas su tiramisù y los irresistibles babà napolitanos.
🥖 Focacciamo
¡Debut absoluto en Passione Italia! Focacciamo llega con una propuesta tan sencilla como deliciosa: focaccias artesanales, recién horneadas al estilo tradicional italiano. Además, pensando en todos los públicos, ofrecen opciones sin gluten para que nadie se quede sin probar este manjar de la panadería italiana.
🍚 Rosso Sole
Otra incorporación deliciosa al festival. Desde Sicilia, Rosso Sole trae a Madrid sus icónicos arancini y arancinetti, esas bolas de arroz rellenas que son símbolo de la cocina siciliana. Crujientes por fuera, cremosas por dentro, son una parada obligada para quienes quieran probar el auténtico sabor de Sicilia.
🍦 Gelatería Di Angelo
No hay verano italiano sin un buen gelato, y en Passione Italia no podía faltar esta experiencia. La Gelatería Di Angelo vuelve con sus helados artesanales, elaborados con ingredientes naturales y mucho amor. Ideal para refrescarse entre concierto y concierto… ¡o simplemente porque sí!
☕ El bar italiano de la SIB
La Società Italiana di Beneficenza nos invita a hacer una pausa auténticamente italiana en su bar, donde se pueden encontrar café espresso, panini, tartas caseras y bebidas refrescantes. Un espacio con alma solidaria y mucho sabor.
🍕 Noi Due
Para los más curiosos (y golosos), Noi Due propone una especialidad poco común fuera de Italia: la pizza frita, tanto en su versión salada como dulce. Crujiente, sabrosa y sorprendente, esta receta napolitana conquistará a quien se atreva a probar algo diferente.
🧡 La Spritzería
Un clásico imprescindible en Passione Italia. La Spritzería es el lugar perfecto para tomar un descanso con estilo italiano: su icónico Aperol Spritz, además de prosecco, vermut, refrescos, vinos y otros licores típicos. Ideal para brindar con amigos bajo el sol madrileño.
🌿 Vecchio Amaro del Capo
Directo desde Calabria, el famosísimo Vecchio Amaro del Capo se podrá degustar durante el evento. Este licor digestivo, con sus 29 hierbas y su sabor inconfundible, es uno de los productos italianos más conocidos del mundo. ¡Perfecto para cerrar una comida o brindar a lo grande!
Con esta segunda parte, el menú de Passione Italia 2025 queda completo y más sabroso que nunca. Gastronomía auténtica, productos de calidad y un ambiente único que convierte cada bocado en un pequeño viaje a Italia. ¿Te lo vas a perder?